Bagi pecinta kuliner tradisional Indonesia, Resep Kolang Kaling Susu menjadi sajian yang wajib dicoba. Minuman segar ini memadukan manisnya kolang kaling dengan gurihnya susu, menghasilkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Kolang kaling, buah dari pohon aren, memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang alami. Ketika dipadukan dengan susu, minuman ini menjadi lebih kaya rasa dan mengenyangkan. Selain nikmat, Resep Kolang Kaling Susu juga kaya akan manfaat kesehatan, sehingga sangat cocok dinikmati sebagai camilan sehat.
Untuk memanjakan selera makan, cobalah resep rica rica daging yang pedas dan menggugah selera. Daging yang empuk dipadukan dengan bumbu pedas akan membuat Anda ketagihan. Sebagai pelengkap, resep bumbu bali ayam yang kaya rempah akan menambah cita rasa yang eksotis pada hidangan Anda.
Resep Kolang Kaling Susu yang Lezat dan Sehat
Kolang kaling susu merupakan minuman menyegarkan yang sangat cocok dinikmati saat cuaca panas. Minuman ini terbuat dari bahan-bahan alami yang kaya nutrisi, sehingga baik untuk kesehatan. Berikut adalah resep membuat kolang kaling susu yang lezat dan sehat:
Bahan-Bahan Resep
- 1 kg kolang kaling
- 1 liter susu cair
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Es batu secukupnya
Informasi Nutrisi:
Mari kita bertualang kuliner dengan mencoba resep tauge ikan asin yang menggugah selera. Hidangan sederhana ini akan memanjakan lidah Anda dengan perpaduan rasa asin dan gurih yang nikmat. Setelah itu, saatnya memanjakan tubuh dengan resep detox rahim zaidul akbar yang bermanfaat.
Minuman sehat ini akan membantu membersihkan dan menyegarkan sistem reproduksi wanita.
- Kolang kaling: Tinggi serat, vitamin C, dan potasium
- Susu cair: Kaya protein, kalsium, dan vitamin D
- Gula pasir: Sumber energi, tetapi sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang
- Vanili bubuk: Menambah aroma dan rasa
- Garam: Menambah rasa gurih
Cara Membuat Kolang Kaling Susu
- Cuci bersih kolang kaling dan potong-potong sesuai selera.
- Rebus kolang kaling dalam air mendidih selama 15-20 menit atau hingga empuk.
- Angkat kolang kaling dan tiriskan.
- Dalam panci, masukkan susu cair, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga gula larut.
- Masukkan kolang kaling ke dalam panci dan masak hingga mendidih.
- Angkat panci dari api dan biarkan dingin.
- Sajikan kolang kaling susu dalam keadaan dingin dengan menambahkan es batu secukupnya.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih manis, tambahkan gula pasir sesuai selera.
- Jika ingin lebih kental, tambahkan sedikit tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air.
- Untuk variasi rasa, tambahkan buah-buahan segar seperti mangga atau nangka.
Variasi Resep, Resep kolang kaling susu
- Kolang Kaling Susu Sirsak:Tambahkan daging buah sirsak yang telah dihaluskan ke dalam kolang kaling susu.
- Kolang Kaling Susu Stroberi:Tambahkan potongan buah stroberi ke dalam kolang kaling susu.
- Kolang Kaling Susu Melon:Tambahkan potongan buah melon ke dalam kolang kaling susu.
Penyajian
- Sajikan kolang kaling susu dalam gelas atau mangkuk yang cantik.
- Tambahkan topping sesuai selera, seperti biji selasih, chia seed, atau buah-buahan segar.
- Hias dengan daun mint atau lemon untuk menambah kesegaran.
Manfaat Kolang Kaling
- Kaya Serat:Kolang kaling mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
- Sumber Vitamin C:Kolang kaling merupakan sumber vitamin C yang baik, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Mengandung Potasium:Kolang kaling mengandung potasium yang dapat membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Penutupan Akhir
Jadi, tunggu apalagi? Coba Resep Kolang Kaling Susu dan rasakan sendiri kesegaran dan kelezatannya. Minuman ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyehatkan tubuh. Selamat mencoba!
Kumpulan FAQ: Resep Kolang Kaling Susu
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat Resep Kolang Kaling Susu?
Hanya sekitar 15-20 menit.
Apakah Resep Kolang Kaling Susu bisa dibuat tanpa gula?
Ya, Anda bisa mengganti gula dengan madu atau sirup gula aren.
