Resep Sayur Kol Kuah Bening: Hidangan Sehat dan Menyegarkan

Nikmati kelezatan dan manfaat kesehatan dari Resep Sayur Kol Kuah Bening kami yang menyegarkan. Hidangan sederhana namun lezat ini kaya akan nutrisi dan mudah disiapkan, menjadikannya pilihan sempurna untuk makan siang atau makan malam yang sehat.

Sayur kol, bahan utama dalam resep ini, sarat dengan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Kuah beningnya yang ringan dan gurih semakin menambah cita rasa dan membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk segala kesempatan.

Table of Contents

Sayur Kol Kuah Bening: Hidangan Sehat dan Menyegarkan: Resep Sayur Kol Kuah Bening

Sayur kol kuah bening adalah hidangan tradisional Indonesia yang populer karena rasanya yang ringan dan menyegarkan. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga sangat bergizi, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk makan siang atau makan malam yang sehat.

Manfaat Sayur Kol

Sayur kol merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi, antara lain:

Vitamin C: Antioksidan yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan.
Vitamin K: Penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Serat: Membantu mengatur pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang.
Sulforaphane: Senyawa anti-kanker yang dapat membantu melindungi dari beberapa jenis kanker.

Bahan-bahan, Resep sayur kol kuah bening

Untuk membuat sayur kol kuah bening, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan	Jumlah	Ukuran
Kol	1/2 buah	Sedang
Wortel	1 buah	Sedang
Seledri	2 batang	Sedang
Bawang merah	3 siung	Sedang
Bawang putih	2 siung	Sedang
Air	1 liter	–
Garam	Secukupnya	–
Merica	Secukupnya	–

Ulasan Penutup

Jadi, siapkan bahan-bahan Anda dan ikuti langkah-langkah mudah kami untuk membuat Resep Sayur Kol Kuah Bening yang lezat dan menyegarkan ini. Nikmati hidangan sehat dan nikmat yang akan membuat Anda ketagihan.